close
逢甲夜市，早年為眷村組成的臺中市郊偏遠地區。直到1963年逢甲工商學院（逢甲大學前身）自台中市北屯區搬遷至西屯區的現址，帶來2萬餘人學生的人潮，讓學校週邊的文華路開始發展成夜市。又因鄰近中山高中港交流道與中彰快速道路的地利之便，而帶來大量的外地觀光旅客，使得文華路夜市的規模不斷擴大而形成逢甲商圈。
目前約有1600多家登記有案的攤販和商店，競爭激烈，汰換率也高，數週沒來逢甲的旅客，就會覺得夜市的面貌略有不同，也增添了不少新鮮感，商圈內的旗艦型夜市建築有「碧根廣場」、「碧城屋台街」、「逢甲歡樂星」、「拓程購物廣場」。2008年9月，史努比主題餐廳也進駐拓程廣場；2009年後摩斯漢堡與星巴克等國際連鎖餐廳陸續進駐逢甲商圈周邊。
逢甲夜市的消費，以「俗擱大碗」的特色著名全台，40元便當、50元拉麵，配料湯頭還是非常實在，更有8元熱狗稱霸全國夜市，也只有這樣薄利多銷的店家，才能在此生存；而逢甲夜市的特色小吃，也號稱「全台第一」，多元豐富，創新有趣的小吃這兒最多，像是台灣的麻辣臭豆腐、章魚燒、大腸包小腸、起司洋芋、可麗餅、冰鎮糖葫蘆、懶人蝦、金桔檸檬汁以及炒麵麵包等都是在此發源，近年新開闢的慶和街有炒泡麵、廣東粥、黃金烏賊等等。
形容逢甲的詞彙很多，但是，每個人心中都有自己的逢甲印象。
有空，記得來逢甲走走，找尋屬於自己的逢甲印象喔！
全站熱搜
留言列表
